Cuzco es el destino turístico más famoso de Perú, y no es
para menos. Sus platos típicos, sus hermosos paisajes, su gente amable, son fascinantes motivos para visitar la capital histórica de Perú.
Pero, ¿No sabes qué hacer o a dónde ir? Suele pasar. Por eso ahora infórmate de
cuáles son las festividades tradicionales de la ciudad imperial, en qué fecha
se dan, y qué es lo que no te puedes perder.
Las tradiciones y costumbres de un pueblo son importantes porque
significan identidad. Cuzco cuenta orgullosamente con más de 20 celebraciones
típicas. Las siguientes festividades son las fiestas más conocidas y
concurridas que los pobladores de esta zona recrean, desde tiempos ancestrales,
con admirable fervor.
El Inti Raymi
Conocida como La Fiesta del Sol. El Inti Raymi se recrea
cada solsticio de invierno, o sea, 24 de junio; es la festividad más importante
del legado incaico. Desde la Época de los Incas, esta celebración se daba en
honor al dios Sol; hoy en día tiene un interés turístico. Tiene como escenarios
al templo de Koricancha, la explanada de Saqsayhuamán y la plaza de armas. Se pueden apreciar
trajes coloridos, música tradicional y generosos platos típicos. A esta fiesta
acuden personas locales-nacionales, como también, muchos turistas; así que no
puede pasar desapercibida si estás por Cuzco.
El Corpus Christi
Hay que estar atentos con esta celebración, porque la fecha
no es exacta a causa del calendario andino, pero siempre se da un jueves. Se
inicia con la procesión de 15 imágenes de santos y vírgenes por toda la ciudad.
Durante la salida de los santos encontramos a los mayordomos llamados ‘Carguyoqs’,
quienes reparten regalos, postales y recuerdos a los asistentes. Nunca faltan
los bailes, la música y la buena comida. El plato que más se consume en esta
festividad es el delicioso Chiriuchu.
El Qoyllur Riti
Comienza el día de la Santísima Trinidad, en la provincia de
Quispicanchis, distrito de Ocongate. Ésta es una fiesta religiosa dedicada al
Señor de Qoyllur Rit’i (Nieve brillante). Esta fecha es especialmente famosa
por su recorrido a pie a través del Santuario de Sinakara y del pie del
magnífico nevado Ausangate, mientras, se pueden apreciar danzas típicas, música
y juegos artificiales. Todo esto se hace con el fin de rendir culto al Niño
Jesús y a las montañas. Hay que prepararse con anticipación porque la
temperatura asciende hasta -4 °C.
La Fiesta de Paucartambo:
Virgen del Carmen
Esta celebración se da alrededor del 15 de julio. Los
pobladores de Paucartambo conmemoran a la Virgen del Carmen, también llamada ‘Mamacha
del Carmen’, con innumerables danzas como Saqra, Contradanza, Qollacha, Qapac
negro, Chukchu, Danzaq, Panaderos, Waca Waca, y muchos más. Igualmente se le da
ofrendas en busca de su protección y bendición. Esta es la oportunidad de
degustar platos como el cuy asado, la célebre pachamanca, carne asada, adobo,
lechón al horno, y la quinua atamalada. Otro dato: el ‘Bosque’ es el momento donde
algunos habitantes arrojan, desde su balcón, muñecas y pequeños muebles como
recuerdo.
Algo memorable
¿Algo más por lo que se deba ir? A estas fiestas religiosas
siempre las acompaña el Armado de
retablos: gigantescos retablos son levantados por maestros artesanos. La
oportunidad perfecta para tomarse una foto inolvidable con estilo (¡Por eso no
olvides jamás tu cámara!).
Como vemos, Cuzco es una milenaria región, rica en tradiciones
como en cultura; no en vano, está nombrada como Patrimonio de la Humanidad. Hay
muchas fechas que puedes elegir de acuerdo a tu tiempo. Ten por seguro que
aprovecharás muy bien tu viaje divirtiéndote en un maravilloso festejo.
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