Cada país cuenta con tradiciones y
costumbres que los diferencia de los demás. Una de las tradiciones que se puede
oler y degustar son la gastronomía y las bebidas típicas. Lo maravilloso de
viajar a distintas naciones es que la comida y tragos nunca es igual. En esta ocasión
hablaremos sobre las bebidas más conocidas que tiene México.
Lo que se debe reconocer a México es
la gran variedad de bebidas típicas que se puede degustar. Y los más
beneficiados son todos los turistas que deciden visitar el país de los
mariachis. Entre las más conocidas están el clásico tequila, el mezcal y el popular
pulque. También están las conocidas aguas frescas, las que puedes encontrar de
varios sabores.
Los distintos refrescos y brebajes que
tiene México son consumidos en las fechas festivas, las ceremonias familiares,
bodas, entierros y en un sinfín de acontecimientos. Son infaltables en los
centros de diversión para el deleite de los turistas. Ahora te presentamos una
lista con las bebidas típicas mexicanas, pero antes de iniciar esta lista,
aclaramos que es la primera parte de dos que vamos a publicar.
TEQUILA
Es la bebida de México más conocida a
nivel internacional por su exquisito sabor. Este brebaje es originario de
Jalisco, tierra muy popular por ser el lugar donde supuestamente nacen los
mariachis. Durante el procedimiento de elaboración, se utiliza el mezcal para desbancarlo
y se obtiene un destilado único en todo el mundo.
Es muy probable que una de tus
reuniones lo hayas consumido acompañado de sal y limón. Esto se debe a que, en
el norte del país, hubo una epidemia y los doctores recomendaban tomarlo con
sal y limón para calmar la carraspera de la garganta. Con el pasar del tiempo,
se convirtió en una tradición que se adopto en todas partes.
CERVEZA
Si bien la lista comenzó con el
tequila, pensarás que por ser la más famosa es también la más consumida en
México. La verdad es que los mexicanos, lo que más consumen es la cerveza. Cabe
señalar que este licor se introdujo en el país charro en el siglo XIX con el
objetivo de quitar el consumo de pulque en toda la población.
Tanto fue el acogimiento de esta
bebida por parte de los mexicanos, que en la actualidad existe una gran demanda
por la cerveza artesanal de México. Por ejemplo, se puede consumir mezclando
cerveza, zumo de limón y sal, se obtiene la popular michelada. Entre otras
opciones, se puede agregar salsa inglesa o salsa de chile.
MEZCAL
La siguiente bebida fue consumida por
el pueblo mexicano durante mucho tiempo y para los turistas que la compraban
específicamente en Oaxaca. Ahora el mezcal tiene más oportunidades para
mostrarse al mundo. Para su elaboración se necesita una buena cantidad de
agaves y por tradición la destilación se realiza en ollas de barro.
Esta bebida típica puede elaborarse en
todo México. El detalle esta en que solo ocho estados tienen la licencia para
denominarla mezcal. Para reconocer un buen mezcal, es muy importante que tenga
como mínimo cuarenta y cinco grados de alcohol y se puede combinar con naranjas
agria, carne, chicharrón, entre otros.
Son solo algunas de las bebidas
típicas y las que más se consumen en México. Recuerda que para visitar la
tierra de los mariachis puedes hacerlo adquiriendo los paquetes turísticos a México. Será una experiencia inolvidable, no
solo por sus bebidas, también por los atractivos turísticos y la gran historia
que tiene México ¡No te vayas sin probarlos todos!
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